Legal
Términos y Condiciones
Última actualización: 20 de junio de 2025 · Vigentes desde: 20 de junio de 2025 · Cauca Fogón · Colombia
El presente documento establece los términos y condiciones que regulan el uso del sitio web de Cauca Fogón (en adelante "el Restaurante") y la contratación de sus experiencias gastronómicas. Al acceder al sitio o solicitar una reserva, usted acepta estas condiciones en su totalidad.
Para consultas legales, puede escribir a [email protected].
1. Definiciones
Restaurante / Nosotros: Cauca Fogón, con domicilio en Calle 5 #6-83, Centro Histórico, Popayán, Cauca, Colombia.
Usuario / Usted: toda persona que accede al sitio web o solicita una reserva de experiencia gastronómica.
Experiencia / Servicio: cualquiera de las tres modalidades ofrecidas: Mesa Payanese del Mediodía, Cena en la Cocina Colonial, o Mercado, Convento y Mesa.
Reserva: la solicitud de plaza confirmada por el Restaurante mediante comunicación escrita o telefónica.
Acuerdo: el conjunto de estos Términos y Condiciones aceptados por el Usuario.
2. Aceptación de las condiciones
El uso del sitio web y la solicitud de una reserva implican la aceptación de estos Términos y Condiciones. Si no está de acuerdo con alguna de las condiciones aquí establecidas, le pedimos que no utilice los servicios del Restaurante.
Para reservar una experiencia, el Usuario debe ser mayor de 18 años o contar con el consentimiento de un representante legal. El Restaurante se reserva el derecho de solicitar verificación de edad cuando lo considere pertinente.
3. Descripción de los servicios
Cauca Fogón ofrece tres experiencias gastronómicas basadas en la cocina tradicional del departamento del Cauca:
- Mesa Payanese del Mediodía: almuerzo de dos pasos en patio interior. Martes a domingo, 12:00–15:30. COP 285.000 por persona.
- Cena en la Cocina Colonial: cena de cinco pasos para dos personas en sala abovedada. Desde las 19:00. COP 615.000 por dos personas.
- Mercado, Convento y Mesa: jornada completa de 10:00 a 20:00 para hasta cuatro personas, incluyendo visita a mercado, convento y cena de seis pasos. COP 940.000 hasta cuatro personas.
Los servicios se prestan en las instalaciones del Restaurante en Popayán, Colombia. La disponibilidad depende de las plazas existentes en cada fecha.
4. Proceso de reserva
La reserva se considera confirmada únicamente cuando el Restaurante lo comunica expresamente por escrito (correo electrónico) o por teléfono. El envío del formulario de contacto no garantiza automáticamente la disponibilidad.
Para el almuerzo, recomendamos reservar con al menos un día de anticipación. Para la cena colonial, mínimo tres días. Para la jornada completa, mínimo cinco días.
5. Cancelaciones y cambios
El Usuario puede cancelar o modificar una reserva con al menos 48 horas de anticipación sin ningún cargo. Las cancelaciones con menos de 48 horas podrán estar sujetas a condiciones que el Restaurante comunicará al momento de confirmar la reserva.
El Restaurante se reserva el derecho de modificar horarios o cancelar una experiencia por causas justificadas (festivos, eventos de la ciudad, fuerza mayor). En estos casos, notificará al Usuario con la mayor anticipación posible y ofrecerá alternativas de fecha.
6. Precios y condiciones de pago
Los precios se expresan en pesos colombianos (COP) e incluyen los conceptos descritos en la sección de servicios. El maridaje de vinos o bebidas sin alcohol en la cena colonial se ofrece como opción adicional y su precio se comunica al momento de la reserva.
Las condiciones de pago (anticipado o en el momento del servicio) se acuerdan al confirmar la reserva.
7. Responsabilidades del usuario
El Usuario se compromete a:
- Proporcionar información veraz en el formulario de reserva
- Comunicar con anticipación cualquier alergia alimentaria o restricción dietética
- Respetar las instalaciones, el equipo y las normas de convivencia del Restaurante
- Llegar en el horario acordado o notificar cualquier retraso
8. Propiedad intelectual
Todo el contenido del sitio web —textos, imágenes, logotipos y materiales de las experiencias— es propiedad de Cauca Fogón o está usado bajo licencia. No está permitida su reproducción, distribución o uso comercial sin autorización escrita previa.
9. Limitación de responsabilidad
Cauca Fogón no se hace responsable de daños indirectos derivados del uso del sitio web o de la prestación de los servicios más allá de lo que exige la legislación colombiana aplicable.
Las experiencias se ofrecen tal como se describen, sin compromisos sobre resultados subjetivos o preferencias personales del Usuario más allá de lo incluido en cada servicio.
10. Ley aplicable y resolución de disputas
Estas condiciones se rigen por la legislación de la República de Colombia, en particular por las normas del Estatuto del Consumidor (Ley 1480 de 2011) y demás disposiciones aplicables.
Ante cualquier controversia, las partes procurarán resolverla de forma amistosa. Si no es posible, el asunto se someterá a la jurisdicción de los tribunales competentes de la ciudad de Popayán, Cauca.
11. Cambios en los términos
Podemos actualizar estos Términos y Condiciones cuando sea necesario. Los cambios se publicarán en esta misma página con la fecha de actualización revisada. El uso continuado de los servicios tras la publicación de cambios implica la aceptación de los nuevos términos.
12. Contacto legal
Cauca Fogón
Calle 5 #6-83, Centro Histórico, Popayán, Cauca, 190002, Colombia
Correo legal: [email protected]
Teléfono: +57 602 384 7519